Sinabang.RU – Produksi garam yang dihasilkan pelaku usaha di kabupaten Simeulue tercatat mencapai enam ton per bulan.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Simeulue, Supriman Juliansyah di Simeulue, mengatakan pelaku usaha yang memproduksi garam di Kabupaten Simeulue baru ada satu, yang dilakukan Zulfikar di Desa Kota Batu, Kecamatan Simeulue Timur, Kabupaten Simeulue.
“Setiap bulannya, Zulfikar bisa menghasilkan enam ton garam basah. Kami juga mendorong lahirnya pelaku usaha garam, sehingga Kabupaten Simeulue bisa menjadi sentra produksi garam,” katanya.
Menurut Supriman, saat ini garam yang diproduksi di Kabupaten Simeulue masih dalam bentuk garam basah atau garam yang hanya digunakan untuk asinan ikan dan teripang.
Sedangkan garam untuk bahan kebutuhan dapur belum ada yang diproduksi di Kabupaten Simeulue. Sehingga garam untuk konsumsi masyarakat harus didatangkan dari luar Simeulue.(TH05)
